Clef du Vin -





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Clef du Vin
Présentation

La Clef du Vin™ est un procédé breveté, créé et mis au point par Franck Thomas, "meilleur sommelier de France et d´Europe 2000" (représentant la France au championnat du monde en Grèce cette année), en collaboration avec un oenologue/chimiste réputé. Ce produit a été testé avec succès sur une période de 10 ans. Objet unique et ludique, la Clef du Vin est un instrument de mesure scientifique qui permet d'optimiser la sélection (achat), déterminer le temps de garde et favoriser la dégustation de vos vins. Les étapes du processus suivent les différentes étapes de la vie d'un vin jusqu'à sa destruction La Clef du Vin est calibrée de telle sorte qu'une seconde de contact avec un verre de vin (1dl) corresponde à une année de garde. La Clef du Vin est efficace sur tous les différents types de vins : les vins blancs, rouges, rosés, moelleux, liquoreux, effervescents. Elle révèle immédiatement le potentiel de votre vin pour les prochaines années.¨ La Clef du Vin permet, par simple trempage dans un verre de vin, de: Mettre en lumière la capacité de garde d'un vin et connaître l'évolution du goût de celui-ci dans les années à venir, en déterminant sa durée de vie optimale. La remarque de Sommelier-on-Line : ATTENTION : L'objectif de la clef du vin n'est pas de vieillir un vin mais d'en définir son potentiel de vieillisement. De plus, La Clef n'est pas magique, elle ne transforme pas un petit vin en un grand vin ! C'est pour nous un instrument de mesure scientifique qui permet d'optimiser la sélection. Il convient donc de l'utiliser comme il se doit tout en respectant le travail des viticulteurs.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

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